京族傳統(tǒng)漁文化的調(diào)適危機(jī)與當(dāng)代意義
京族人民拉大網(wǎng)捕魚。資料圖片
漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)貫穿整個(gè)人類的發(fā)展史。在長(zhǎng)期的漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，人類積累了豐富的漁文化遺產(chǎn)。研究、保護(hù)和傳承我國(guó)的傳統(tǒng)漁文化，對(duì)豐富和傳承中華文明、推進(jìn)文化強(qiáng)國(guó)和海洋強(qiáng)國(guó)建設(shè)、發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)具有特別重要的意義和作用。作為擁有五百多年漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐歷史的海洋民族，我國(guó)京族在原生態(tài)的淺海和雜海生產(chǎn)過程中積累形成了內(nèi)容豐富的傳統(tǒng)漁文化。然而在當(dāng)前，京族傳統(tǒng)漁文化遭遇了傳承危機(jī)，它的內(nèi)涵、意義及所蘊(yùn)含的豐富的地方性知識(shí)正在慢慢地被淡忘。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的縱深發(fā)展，京族傳統(tǒng)漁文化遭遇到了前所未有的調(diào)適危機(jī)。作為人類豐富漁文化遺產(chǎn)的一個(gè)組成部分，京族傳統(tǒng)漁文化的本質(zhì)、內(nèi)涵是什么？它該何去何從？
一、傳統(tǒng)漁文化體現(xiàn)京族文化本質(zhì)
根據(jù)其漁業(yè)發(fā)展歷史和作業(yè)范圍，京族傳統(tǒng)漁文化可定義為“京族在原生態(tài)的淺海和雜海生產(chǎn)過程中形成的物質(zhì)文明和精神文明成果”。京族人民通過正確認(rèn)識(shí)周圍環(huán)境、正確認(rèn)識(shí)民族自身，敬畏海洋、開發(fā)海洋，從而實(shí)現(xiàn)了人與海洋、人與人的和諧相處，創(chuàng)造了系統(tǒng)、完整同時(shí)具備認(rèn)知性、生態(tài)性、功能性的傳統(tǒng)漁文化。
1.京族傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)和生活文化
在位于廣西防城港市東興市江平鎮(zhèn)的“京族三島”上，京族曾從事著挖沙蟲、耙螺、挖泥丁、捉蟹、拉網(wǎng)、下網(wǎng)、塞網(wǎng)等傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。相應(yīng)的勞作漁具也是多種多樣，有竹筏、麻網(wǎng)、魚鉤、魚叉、蟹耙、漁箔等。在長(zhǎng)期與海洋打交道的過程中，京族人民學(xué)會(huì)了充分利用潮水漲落規(guī)律、觀察海洋及海面變化、識(shí)察漁情，從而積累了京族特有的關(guān)于科學(xué)捕魚的地方性知識(shí)和做法。特定的漁業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，決定了京族“靠海吃?！钡娘嬍澄幕ｕr活的魚類、蝦類、蟹類、貝類成為京族的家常便飯，京族人制作的鯰汁更是別有風(fēng)味。
京族生活中與“漁”相關(guān)的，還有一些民俗和禁忌。如京族有“寄賴”習(xí)俗，即“見者有份”，寓意“分享好的東西”——主人家打漁歸來，來往的人想吃海味，就可以到他的漁船邊或者漁箔邊帶些海味走。在日常生活中，因?yàn)橐猿龊４螋~為生，有些話是不能說的。如飯燒焦了，不可說“焦”，因?yàn)椤敖埂迸c“礁”同音，怕出海打魚時(shí)漁船觸礁。
2.京族傳統(tǒng)“漁”信仰文化
京族對(duì)自然神的崇拜多與漁業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。在長(zhǎng)期的漁業(yè)生產(chǎn)過程中，他們形成了系統(tǒng)的神靈信仰，主要崇拜海神、船神、風(fēng)神。京族男子出海前、新網(wǎng)下水前、當(dāng)年漁產(chǎn)歉收時(shí)，老人、婦女、孩子都要到海邊祭拜。哈節(jié)是京族傳統(tǒng)“漁”信仰文化最為集中的體現(xiàn)。每年哈節(jié)，凡年滿16歲的男子都要置備雞、酒、糯米飯、檳榔等祭品到哈亭祭祀，經(jīng)過祭拜的男子才算“入眾”（即進(jìn)入成年），才能被允許參加唱哈節(jié)的入席活動(dòng)，從此便可參加捕魚生產(chǎn)。此外，京族人還在哈亭供奉鎮(zhèn)海大王 、高山大王、廣達(dá)大王、安靈大王和興道大王等五位大王。在京族的信仰系統(tǒng)中，還有海龍王、水口大王、水神、“三婆”（王母娘娘、觀音娘娘、媽祖娘娘）等神祇。
3.京族傳統(tǒng)“漁”藝術(shù)文化
在長(zhǎng)期的漁業(yè)發(fā)展過程中，京族還創(chuàng)造出了豐富多彩的傳統(tǒng)民間藝術(shù)文化。相傳，京族人民愛跳”燭光舞“，即少女手托蠟燭，在村子里的空地上舞蹈，希望在海上捕魚的親人能望見村中的燭光，順利地回到家中。京族人將織網(wǎng)、撒網(wǎng)、收網(wǎng)、出海捕魚等集中反映傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)、又不失娛樂性的動(dòng)作融于舞蹈之中，形成了獨(dú)特的竹杠舞、采茶摸螺舞、搖船舞等。此外，京族人民在生產(chǎn)過程中創(chuàng)作出了大量反映傳統(tǒng)生產(chǎn)和漁業(yè)過程的歌謠，如《挖沙蟲》《搖船歌》《洗貝歌》等。
二、京族傳統(tǒng)漁文化傳承與發(fā)展的途徑
哈節(jié)是京族最具代表性的文化。哈節(jié)文化的本質(zhì)即漁文化，它是在漁文化的基礎(chǔ)上衍生出來的文化藝術(shù)的總和。然而,目前京族傳統(tǒng)漁文化開發(fā)還處于淺層次且零散的狀態(tài)，哈節(jié)中也缺乏反映淺海及雜海作業(yè)的內(nèi)容。究其原因，在現(xiàn)代化社會(huì)，這些原生態(tài)的漁業(yè)操作作為一種生存方式確實(shí)已經(jīng)不具備競(jìng)爭(zhēng)力，導(dǎo)致漁文化在京族文化中漸漸被淡出，當(dāng)?shù)厝颂貏e是年輕人不愿主動(dòng)參與到漁文化的傳承中來。政府與民眾對(duì)京族傳統(tǒng)漁文化的保護(hù)傳承與開發(fā)的關(guān)系尚未理順,自上而下的文化自覺、自信也尚未養(yǎng)成，深刻制約了這種局面的良性改變。對(duì)京族傳統(tǒng)漁文化的學(xué)術(shù)研究中，也缺乏從海洋經(jīng)濟(jì)、海洋文化與文化自覺等視角出發(fā)的探討。筆者認(rèn)為，實(shí)現(xiàn)京族傳統(tǒng)漁文化的可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)防城港海洋旅游文化品牌質(zhì)的飛躍，須培養(yǎng)當(dāng)?shù)厝说奈幕杂X、自信，并開展科學(xué)的文化保護(hù)與文化創(chuàng)新。
1.自上而下、由下而上，培養(yǎng)京族傳統(tǒng)漁文化自覺
當(dāng)前，京族傳統(tǒng)漁文化在快節(jié)奏的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，已開始出現(xiàn)與社會(huì)脫節(jié)及開發(fā)滯后等問題，主要表現(xiàn)在：京族風(fēng)景名勝區(qū)的行政級(jí)別低；京族傳統(tǒng)漁文化的開發(fā)和管理處于政府管理薄弱及民眾隨意“劃地盤”的僵局中；京族漁民穿傳統(tǒng)服飾會(huì)“不好意思”；越來越多的京族年輕人追求城市現(xiàn)代生活方式或涌向城市；一些京族人執(zhí)著于高科技、收效快的現(xiàn)代深海捕撈等，使得京族年輕一代漸漸不懂淺海捕撈中蘊(yùn)藏的豐富的地方性知識(shí)甚或連基礎(chǔ)的淺海作業(yè)及其中的信仰講究都不理解；京族人傳統(tǒng)漁文化的呈現(xiàn)不是常態(tài)性的而是“應(yīng)旅游者要求”才能看到；等等。要打破這個(gè)格局，關(guān)鍵在于：理順政府管理與民眾自發(fā)的關(guān)系，只有政府先行，做好政府決策、發(fā)展規(guī)劃，樹立教育理念，才能帶領(lǐng)京族人民對(duì)傳統(tǒng)漁文化存在的歷史合理性及其意義、作用有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。只有自上而下、由下而上地結(jié)合，傳統(tǒng)漁文化自覺、自信才能真正形成。
2.開發(fā)以“漁”為主題的淺海生態(tài)休閑旅游項(xiàng)目
目前對(duì)京族傳統(tǒng)漁文化的挖掘稍顯單一，這與其文化的獨(dú)特性、豐富性形成一個(gè)很大的反差。要做好這一塊文章，必須做好總體規(guī)劃。筆者認(rèn)為，可以圍繞京族傳統(tǒng)漁文化開發(fā)出“一條龍”式的淺海生態(tài)休閑旅游項(xiàng)目：其一，京族傳統(tǒng)漁文化已具備豐富的地域特色、歷史特色、民族特色，可適當(dāng)融進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)并進(jìn)而形成獨(dú)特的時(shí)代特色，開發(fā)以較短時(shí)間吸引大量短期參與者的“節(jié)慶會(huì)展型”（可充分利用現(xiàn)成的京族博物館或另行建館）、劃定傳統(tǒng)漁文化景區(qū)建造諸多景點(diǎn)的“古跡仿造型”、將三島傳統(tǒng)漁文化景點(diǎn)集于一起的濃“縮集錦型”等項(xiàng)目。其二，戶外的傳統(tǒng)漁文化操作如拉網(wǎng)、雜海淺灘勞作等均可設(shè)定固定單元，由專人負(fù)責(zé)，以便游客隨時(shí)體驗(yàn)。第三，在風(fēng)光旖旎的金灘發(fā)展休閑垂釣，一則催生出京族旅游的附加產(chǎn)業(yè)，又可增加當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)機(jī)會(huì)，且與京族傳統(tǒng)漁村并行發(fā)展，與海上航線旅游接軌。在這些基礎(chǔ)上再發(fā)展出其他水上休閑活動(dòng)，如海上低空觀光游覽項(xiàng)目等。此舉通過發(fā)展海洋旅游來保留和傳承傳統(tǒng)漁文化的原生態(tài)，煥發(fā)京族文化新的生命力。
3.配套開發(fā) “漁”美食產(chǎn)品系列并積極申報(bào)物質(zhì)文化遺產(chǎn)
在京族地區(qū)，以魚露為代表的京族特色海產(chǎn)品開發(fā)及宣傳、以魚為主題的京族特色菜及農(nóng)家樂或主題菜館、淺海捕撈美食加工等，目前均沒有形成品牌，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，也無法實(shí)現(xiàn)食品安全的有序監(jiān)管。必須改變認(rèn)識(shí)，對(duì)這些地方特色產(chǎn)品重新定位：其一，就傳統(tǒng)漁文化產(chǎn)品制作分別開展賽事活動(dòng)，獲取外界關(guān)注、打響影響力的同時(shí)，也能激發(fā)出當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)自身文化更多的關(guān)注度和更高的傳承積極性，讓更多人以更高的熱情參與到傳統(tǒng)漁文化的保護(hù)與開發(fā)當(dāng)中，通過“自省”從而實(shí)現(xiàn)由無序競(jìng)爭(zhēng)到充分認(rèn)識(shí)品牌和食品安全重要性等的轉(zhuǎn)變；其二，在上述評(píng)比活動(dòng)中奪魁的美食以及其制作人，均可作為京族傳統(tǒng)漁文化的品牌和傳承人，推薦到市、省乃至國(guó)家層面申報(bào)文化遺產(chǎn)，通過行政層面進(jìn)一步激發(fā)民眾的積極性和文化自覺。
4.完善硬件設(shè)施，開發(fā)“京族傳統(tǒng)漁文化大型實(shí)景演出”項(xiàng)目
從網(wǎng)上相關(guān)媒體最新反饋結(jié)果來看，充分發(fā)展傳統(tǒng)漁文化，還有許多輔助性硬件設(shè)施需要完善。以金灘為例，游客反映主要集中在：垃圾過多，沙灘扎腳的貝殼過多，很難看到傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)操作，晚上沒有路燈，金灘旁酒店住宿條件一般但價(jià)格偏貴等。這與傳承發(fā)展京族文化、實(shí)現(xiàn)地方海洋旅游文化品牌的定位是相背離的。這就對(duì)傳統(tǒng)漁文化旅游質(zhì)量提出了更高更多的要求。對(duì)此，首先須完善傳統(tǒng)漁文化休閑區(qū)域硬件設(shè)施。其次，可以挖掘建設(shè)相關(guān)傳統(tǒng)漁文化景觀，如利用京族萬尾金灘大片開闊的淺海、雜海海域，開發(fā)大型京族傳統(tǒng)漁文化實(shí)景演出項(xiàng)目，一則作為京族文化和防城港海洋旅游的核心內(nèi)容，在演出中全程貫穿京族傳統(tǒng)漁文化的種種表現(xiàn)形式和內(nèi)容，傳承和發(fā)展傳統(tǒng)漁文化、傳播海洋意識(shí)；二則通過實(shí)景演出倒逼基礎(chǔ)設(shè)施的配套和完善，并作為本文前面所述的淺海生態(tài)休閑旅游項(xiàng)目的必要補(bǔ)充和延伸。在這個(gè)過程中，還要充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”“文化+”等模式，加大輿論宣傳。在京族傳統(tǒng)漁文化旅游的目標(biāo)人群定位上，不僅要面向國(guó)內(nèi)，還應(yīng)利用地緣、族緣等優(yōu)勢(shì)，至少延伸至同樣處于海洋環(huán)境的東南亞各國(guó)。
三、對(duì)京族傳統(tǒng)漁文化的重新解讀
當(dāng)前，“全域旅游”方興未艾，全國(guó)各地“特色旅游名（強(qiáng)）縣（鎮(zhèn)）”的評(píng)選活動(dòng)也開展得如火如荼。可以說，“文化+旅游”似乎已成為全新旅游時(shí)代的標(biāo)配。然而，筆者認(rèn)為，傳統(tǒng)文化的出路不應(yīng)僅僅局限在旅游業(yè)上。京族傳統(tǒng)漁文化在當(dāng)代的意義，至少可以從以下三個(gè)方面來重新解讀：
1.京族傳統(tǒng)漁文化與中華民族共同體意識(shí)的形成、發(fā)展
費(fèi)孝通先生在《中華民族多元一體格局》中曾經(jīng)提到：中華民族多元一體格局形成的主流，是由許多分散、孤立存在的民族單位，經(jīng)過接觸、混雜、聯(lián)結(jié)和融合，形成一個(gè)你來我去、我來你去、我中有你、你中有我，而又各具個(gè)性的多元統(tǒng)一體。鑒于民族更替及其與國(guó)家中央政權(quán)更替的關(guān)系，有關(guān)“中華民族共同體”的闡述，更多的眼光會(huì)聚焦于北方民族。但南方民族同樣與中華民族共同體的形成、發(fā)展息息相關(guān)，尤其是京族。費(fèi)孝通先生所描述的民族單位的“接觸、混雜、聯(lián)結(jié)和融合”“你來我去、我來你去”，是流動(dòng)與互動(dòng)的表現(xiàn)。不難發(fā)現(xiàn)，京族作為一個(gè)單一體民族實(shí)體，其本身的歷史發(fā)展便是在流動(dòng)過程之后與國(guó)內(nèi)外民族充分互動(dòng)的一個(gè)過程。對(duì)作為京族文化核心的傳統(tǒng)漁文化的形成與發(fā)展及其過程中的流動(dòng)與互動(dòng)進(jìn)行探討，對(duì)于中華民族共同體意識(shí)的形成、發(fā)展具有重要意義。
2.京族傳統(tǒng)漁文化與海洋經(jīng)濟(jì)體系
隨著陸地資源的衰竭和海洋高新技術(shù)的迅速發(fā)展，海洋經(jīng)濟(jì)已經(jīng)發(fā)展成為獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)體系，成為沿海國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿蛧?guó)民經(jīng)濟(jì)的重要形態(tài)之一。在海洋經(jīng)濟(jì)研究的理論體系內(nèi)，海洋漁業(yè)是海洋經(jīng)濟(jì)的核心層之一，海洋服務(wù)業(yè)則是海洋經(jīng)濟(jì)的外圍層之一。而以傳統(tǒng)漁文化為基礎(chǔ)的海洋資源開發(fā)研究，海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究，海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)、生態(tài)環(huán)境等的影響研究等，都分別從橫向、縱向拓展了海洋產(chǎn)業(yè)研究范圍。京族作為一個(gè)海洋民族，其傳統(tǒng)漁業(yè)一直是傳統(tǒng)生計(jì)模式中的主業(yè)，且因族源跨中越兩個(gè)國(guó)家，如今又處于海上絲綢之路的重要節(jié)點(diǎn)之上，無疑應(yīng)是海洋經(jīng)濟(jì)體系中的關(guān)鍵力量。京族漁業(yè)在北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)乃至更遠(yuǎn)區(qū)域內(nèi)的流動(dòng)與互動(dòng)，也構(gòu)成了環(huán)北部灣經(jīng)濟(jì)圈乃至更遠(yuǎn)范圍內(nèi)的海洋經(jīng)濟(jì)脈絡(luò)的一部分。從這個(gè)角度上對(duì)京族傳統(tǒng)漁文化進(jìn)行探討，對(duì)微觀解讀國(guó)家“海上絲綢之路”戰(zhàn)略下的民心相通等工程也有著重要的意義。
3.京族傳統(tǒng)漁文化與海洋文化意識(shí)的培育及宣傳
在海洋強(qiáng)國(guó)建設(shè)戰(zhàn)略下，沒有海洋意識(shí)，就無法談及海洋及海洋文化。當(dāng)前，我們對(duì)海洋文化的挖掘是不充分的?？梢哉f，海洋意識(shí)的培育是宣傳海洋文化、完成海洋強(qiáng)國(guó)夢(mèng)想最基礎(chǔ)、最關(guān)鍵的一環(huán)。作為一個(gè)海洋民族，京族的傳統(tǒng)漁文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，且有京族三島作為旅游載體，是絕佳的海洋文化意識(shí)培育及海洋文化宣傳、教育的范本。
總之，對(duì)京族傳統(tǒng)漁文化的內(nèi)涵、存在的意義進(jìn)行微觀解讀，對(duì)增強(qiáng)文化自信、充分理解中華民族共同體、實(shí)現(xiàn)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展乃至海洋強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，均具有重要的意義。而這一切戰(zhàn)略得以實(shí)施、實(shí)現(xiàn)的落腳點(diǎn)，在于承載文化的群眾本身。只有京族人民擁有文化自信，且全民自愿參與到對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)、傳承中來，京族傳統(tǒng)漁文化才能煥發(fā)生機(jī)、得到良性循環(huán)發(fā)展。
