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中國(guó)作家協(xié)會(huì)主管

兒時(shí)掏蟹
來(lái)源:中國(guó)作家網(wǎng) | 楊寶軍  2018年03月01日11:32

螃蟹丑陋兇橫。

魯迅先生曾稱(chēng)贊:第一個(gè)吃螃蟹的人勇敢。但我要說(shuō),里下河掏蟹洞的孩子,更甚一籌,不僅勇敢,而且機(jī)靈。

兒時(shí)暑假,是鄉(xiāng)野孩子的天堂,大人眼睛一眨,就不見(jiàn)我們?nèi)擞?。水邊、河中成了我們嬉戲逗玩、撈魚(yú)掏蟹的樂(lè)園 。

八月盛夏,驕陽(yáng)似火。一行行纖細(xì)柔軟的柳枝,在微風(fēng)吹拂中像少女一樣擺著誘人的腰肢,一個(gè)勁地在河邊梳洗長(zhǎng)長(zhǎng)的秀發(fā)。樹(shù)涼蔭下,起伏的河水漣漪微微,似少女的眸子,水靈靈的,藍(lán)晶晶的。沿河兩側(cè),三三倆倆撅著屁股尋蟹洞,掏螃蟹的孩子。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,猶如游弋于水中啄食的鴨子。

螃蟹,靠大螯、小爪依河邊樹(shù)根滲透的毛孔筑洞比較容易。洞口一般都在岸上有樹(shù),離水稍高的河邊,并用茂密的水草遮擋著,十分隱蔽,且深。

可惜再聰明的動(dòng)物終究敵不過(guò)人的智慧,這些“偽裝”恰恰是暴露行蹤的證據(jù),洞里必有螃蟹,而且是比較勤勞的大螃蟹。它為了住得寬敞安全,不靠蛇鱔之穴,親自拓洞。

一天 ,我們四個(gè)發(fā)小,身背魚(yú)簍,帶著鍬鉤,相約游到四里路外的“繁荒垛”掏蟹。

繁荒垛,是螃蟹筑洞棲息的“風(fēng)水寶地”,四面環(huán)水,水草密集。岸上林木繁盛,濃蔭翳然。黃鸝,鴿子咕咕歡唱,燕子,喜鵲喳喳啾啾。微風(fēng)吹來(lái),涼爽無(wú)比。只是我們無(wú)暇顧及,像四個(gè)小小偵探員,在河邊不時(shí)地搜索敵情,兩眼上下左右瞅個(gè)不停。

“大黃毛”眼尖,第一個(gè)在一片水草旁發(fā)現(xiàn)周?chē)袦\薄的淤泥, 淤泥上有爪印,方向直指蟹洞。很快“王矮子”也驚呼,他在河邊一棵樹(shù)下,看到新鮮的淤泥,洞口有雜亂無(wú)章的水草。離我最遠(yuǎn)的“三歪嘴”也有了收獲,已一聲不吭地向蟹洞里潑水,撩撥螃蟹爬出來(lái)。

我們一字排開(kāi),下半身站在水里,上半身趴在河邊,一人負(fù)責(zé)一個(gè)蟹洞。

我在王矮子找到的蟹洞旁伸手進(jìn)去,蟹沒(méi)掏到,卻抓了一手爛泥。更為惱火的,剛下水身上就惹了鴨虱子,雞皮疙瘩,瘙癢難受。為免難受,我小手亂抓,弄得滿(mǎn)臉是泥,王矮子看到我的大花臉哈哈大笑。我瞪了他一眼,用小鍬將洞口挖開(kāi)繼續(xù)往里掏,這一次,手摸到硬殼似的東西,興趣來(lái)了,張手就抓,哪曉得螃蟹的大螯猛地夾住我的手指,疼得我趕緊把手縮了回來(lái)。

雖有些沮喪,稍息片刻,我重整旗鼓,忍著疼痛,弓著腰,瞄著蟹洞,從洞口再次伸手進(jìn)去,老鷹抓小雞般直奔蟹殼,死勁往外拽,一只肥碩的大螃蟹終于被拖出洞外。螃蟹到了洞外,兩個(gè)大螯仍?shī)A住我的手指不松,我小心把它放到水里,趁它松開(kāi)鉗子后,瞬間放進(jìn)魚(yú)簍。

三歪嘴的蟹洞最深,用手掏,用鍬挖, “鬼” 精的螃蟹就是一動(dòng)不動(dòng)?!暗栏咭怀撸Ц咭徽伞?,三歪嘴不灰心,隔個(gè)十分八分中就往蟹洞灌水,并不伸手?;鹄崩钡奶?yáng)當(dāng)空直照,三歪嘴額頭冒汗,汗到嘴邊,捧起一把水就洗。一連半個(gè)多小時(shí)的埋伏,來(lái)來(lái)回回的澆水,螃蟹誤以為一浪又一浪的浪花,放松了警惕,才想爬出來(lái)透氣,一個(gè)一個(gè)成了囊中之物。

夕陽(yáng)西下,我們每人背著30多只螃蟹,暢游龍溪港,心兒比那夕陽(yáng)還美。

其實(shí)掏蟹不是每次都能如愿以?xún)?,有幾次,我不是從洞里摸出疙疙瘩瘩的癩寶,就是渾身滑禿禿的水蛇,嚇得毛骨悚然,趕忙甩手。水蛇咬了,不要緊,一旦被毒蛇咬了,性命攸關(guān)。

為了尋洞掏蟹,我們身上曬黑了,頭上長(zhǎng)了癤子,個(gè)個(gè)像泥人。每每興致勃勃帶著“戰(zhàn)利品” 回家,深怕溺水的父母會(huì)來(lái)一頓打罵,有時(shí)身上被柳條抽打的痕跡退了又添,添了又退,我們還是無(wú)法抵御掏蟹的誘惑。

有一次例外,我不但沒(méi)挨打,相反幫母親掙了工分。

那一年,螃蟹泛濫成災(zāi),河邊、碼頭,就連秧田的田埂上也被螃蟹折騰得千瘡百孔,水蓄不住,人不好走。當(dāng)隊(duì)長(zhǎng)的父親要求我組織幾個(gè)小友,把“犯罪分子” 統(tǒng)統(tǒng)揪出來(lái),我們欣喜若狂來(lái)到龍溪港南岸的稻田,展開(kāi)了掏蟹比賽。那次掏蟹,我在秧田拐彎處密不透風(fēng)的蘆竹中,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)蟹洞,沿洞口往里掏,一連掏出了九只大螃蟹,隊(duì)里的社員個(gè)個(gè)夸我,我心里美滋滋的。

那次掏蟹數(shù)我最多。掏蟹回家,母親準(zhǔn)備蒸煮螃蟹,我一臉不悅:“天天吃蟹,嘴都吃出了血泡,手指被戳的傷還沒(méi)好,我不吃?!蹦赣H無(wú)奈,只好將一簍子,足有10多斤的螃蟹拎到街上賣(mài)了,買(mǎi)回了一斤半肉。一半紅燒老咸菜,一半白燒冬瓜湯,全家人美美吃了一頓,記憶猶新。不僅如此,當(dāng)我得知掏蟹還為母親多掙了五分工,那份自豪,那份愜意,從頭到腳。

往事悠悠,思緒連連。現(xiàn)在來(lái)看,兒時(shí)掏蟹不僅是一段美好回憶,而是豐富人生的一段難忘經(jīng)歷。人活著,就要勇于面對(duì),敢于擔(dān)當(dāng),既要大膽做“第一個(gè)吃螃蟹的人”,更要有尋洞掏蟹的智謀。