中國茶文化傳承傳播活動：兩件故宮院藏茶文物揭幕
兩件故宮院藏茶文物揭幕 高凱 攝
中新網(wǎng)北京11月17日電 (記者 高凱)“故宮博物院收藏的貢茶在480件左右，品類多樣，來自福建、云南、浙江等地。在歷史發(fā)展中，貢茶形成了獨特的體系，遴選和制作過程更為精細(xì)，包裝也極為考究，體現(xiàn)了中國茶文化的博大精深?！闭劶霸翰刎暡瑁本┕蕦m博物院研究員萬秀鋒說。
以“香茗共享、匠心傳承”為主題的中國茶文化傳承傳播活動16日在故宮博物院建福宮花園舉辦。
當(dāng)日中共安溪縣委書記高向榮、福建安溪鐵觀音集團股份有限公司董事長劉紀(jì)恒共同為兩件故宮院藏茶文物揭幕，據(jù)萬秀鋒介紹，這兩件文物一為小種花香茶，一為國寶烏龍茶，“故宮所藏茶文物體量很大，因為帝王喜好不同，不同時期有不同類型的藏茶留下。這些藏品對研究我國的茶文化，對研究歷史都很有意義。不過因為各種原因，故宮院藏茶文物展出頻次并不太多?！比f秀鋒說。
具有50年歷史的老鐵 高凱 攝
從安溪專程送至故宮的一壇具有50年歷史的老鐵當(dāng)日得以展出。老鐵，即陳年鐵觀音。從工藝角度來說，需經(jīng)過揀梗、篩分、拼配、烘焙、并且貯存五年以上鐵觀音才能稱為老鐵。據(jù)悉，當(dāng)日的老鐵系福建安溪鐵觀音集團股份有限公司的前身國營安溪茶廠挑選優(yōu)質(zhì)安溪鐵觀音，密封在陶瓷大缸里，一封就是50年。經(jīng)過50年的歲月積淀，它的香氣內(nèi)斂，湯水醇厚，業(yè)內(nèi)認(rèn)為堪稱絕品。
據(jù)介紹，安溪產(chǎn)茶歷史悠久，安溪茶葉自古以來就是海上絲綢之路的重要貿(mào)易品，在對外經(jīng)濟、文化交流交往中發(fā)揮重要作用。
