馬市街的前世今生
營口是東北地區(qū)近代第一個(gè)對外開埠的港口城市。開埠之后,原本就非常興盛的營口港更加繁忙,中外貨物匯集,華洋商人齊聚,摩肩接踵,車水馬龍,有著“關(guān)外上?!钡姆Q譽(yù)。電視劇《大宅門》里就有“白景琦在營口長了見識開了眼”的場景,足見其昔日之繁榮。
商賈云集的營口遼河老街,北沿遼河,西靠灘涂,南面是居民區(qū),只有東邊還有空間,馬市街應(yīng)運(yùn)而生。顧名思義,馬市街是與牛馬騾驢交易、馬具制作出售相關(guān)的一條街。這里吸引了來自華北、西北的各民族同胞謀生置業(yè),其中以回族居多。
新中國成立以后,馬車逐漸被淘汰,馬市街有名無實(shí),一些馬具店改行生產(chǎn)竹器。青竹在手,軟硬隨心,一番砍剁、劈削、烤彎、編織之后,新物件橫空出世。竹子的堅(jiān)韌本色注定竹器結(jié)實(shí)耐用,頗受人們喜愛,日常生活中無處不在。
等到竹器逐漸被塑料制品替代,這里又興起了餐飲業(yè)。數(shù)家飯店蓬勃興起,很是紅火。
但紅火的代價(jià)是混濁的空氣,還有地上的斑斑油跡。馬路也是土道,低洼不平,風(fēng)起的時(shí)候,灰塵漫天,等到雨天,一個(gè)水坑連著一個(gè)水坑。寒冬時(shí)分,積雪覆蓋的路面異常光滑,常見人仰馬翻;乍暖還寒時(shí),積累一冬的冰雪漸漸融化,路面變得泥濘難行。
環(huán)境雖然惡劣,但這里的人們勤勞質(zhì)樸、精明能干。男人們白天是街上飯店的主廚,煎炒烹炸料理美食,晚上回到家也不閑著,撿起早年的營生,編織各種竹器貼補(bǔ)家用;女人們則除了操持家務(wù),還要去飯店洗盤子、刷碗……
時(shí)光荏苒,往事猶在眼前,而新的世紀(jì)已悄悄走過20余年。
老街的土路早就變成了柏油路,雨天行路再不用擔(dān)心臟了褲腳。路面平整干凈,路燈桿上掛著禁止鳴笛的牌子,提醒往來司機(jī)保持安靜,不要攪擾了居民。甬路用新材料鋪就,紅黃藍(lán)三色搭配,烘托出宜居的氛圍。
食品店干凈整潔,驢打滾、青團(tuán)、切糕等主角占據(jù)了柜臺上最顯眼的位置,幾十年還保持著當(dāng)初的味道。糕點(diǎn)的品種不多,還是傳統(tǒng)的青梅、棗泥、豆沙、五仁餡料。油茶面、牛舌餅、江米條等配角靜靜地守在一邊。
竹器店已經(jīng)無處尋覓,取而代之的是網(wǎng)吧、網(wǎng)購驛站、社區(qū)醫(yī)院等。歲月無痕,有些東西也許只能留在記憶里。
一家飯店門口,一位老板模樣的人正在櫥窗前粘貼烤牛肉的海報(bào),看來也是與時(shí)俱進(jìn),忙著追趕食客不停變化的口味。
雜亂的平房區(qū)變成了面貌一新的宜居小區(qū),小區(qū)不大,干凈整潔。沒有私搭亂建,車輛也擺放得井然有序。
三三兩兩的老人在健身區(qū)鍛煉,累了就坐在一旁的樹蔭下拉家常。偶爾有人拎著裝滿蔬果的食品袋匆匆而過,是怕孩子餓了?還是怕雙親等得太久?不時(shí)有頑童騎著小車闖入畫面,后面跟著不停叮囑的大人,“慢點(diǎn),小心撞著人”。
一樓一戶人家的小院綠意盎然。葡萄架下,一對老夫婦搖著蒲扇,坐在躺椅上聽著袁闊成的評書《三國演義》。一個(gè)中年女子擺好桌子,端上清蒸牛肉、醋溜三樣、涼拌百葉、蔥爆羊肉和羊雜湯,地道的四菜一湯。女子又在地里摘了黃瓜和生菜洗凈放在一旁,往碗里擠了黃醬。
清風(fēng)徐來,院子里,向日葵輕搖,沙沙作響。菜地中間砌起的圓形花壇,雞冠花開得正艷,還有金盞菊在一旁“偷笑”。女子隨意摘下幾朵插進(jìn)花瓶,擺在小桌中央,給生活平添了幾分情趣。后面跟著的小童拈起花壇邊上的蒲公英,輕輕一吹,看小傘飛散,一臉歡喜。種子悄悄落地,幸福靜靜彌漫……