《燕食記》
《燕食記》
作者:葛亮
出版社:人民文學(xué)出版社
出版時間:2022年7月
ISBN:9787020172382
內(nèi)容簡介
嶺南百年老字號同欽樓盛傳將在年底結(jié)業(yè)。一幫老伙計力挽狂瀾,盤下店面。同欽樓已退休的主廚榮貽生師傅,道出個中緣由……小說沿飲食文化的發(fā)展脈絡(luò),以師徒二人的傳奇身世及薪火存續(xù),見證辛亥革命以來,粵港經(jīng)歷的時代風(fēng)云興變。筆觸深入近代嶺南的聚散流徙,從商賈政客、革命志士、鐘鼎之族、行會巨頭等傳奇人物到市井民生,生動描摹出中國近百年社會變遷、世態(tài)人情的雄渾畫卷。
作者簡介
葛亮,作家,學(xué)者。先后就讀于南京大學(xué)、香港大學(xué),文學(xué)博士?,F(xiàn)任高校中文系教授,國家藝術(shù)基金評審專家。著有小說《北鳶》《朱雀》《瓦貓》《七聲》《戲年》《問米》《浣熊》《謎鴉》,文化隨筆 《小山河》《梨與棗》等。作品被譯為英、法、意、俄、日、韓等國文字。曾獲“中國好書”獎、“華文好書”評委會特別大獎、首屆香港書獎、香港藝術(shù)發(fā)展獎等獎項。長篇小說代表作兩度獲選“亞洲周刊華文十大小說” 。作者獲頒“海峽兩岸年度作家”、《南方人物周刊》“年度中國人物”?!侗兵S》2019年入圍第十屆“茅盾文學(xué)獎”十部提名作品?!堆嗍秤洝窞槠渥钚麻L篇小說。