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中國(guó)作家協(xié)會(huì)主管

端午:瑞草話安康 節(jié)日敘傳承
來(lái)源:光明日?qǐng)?bào) | 王文超 張峰淏  2023年06月24日10:10

端午節(jié)是夏季里最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)有很多別稱,各地叫法不一,常見(jiàn)有端陽(yáng)節(jié)、五月節(jié),也有夏節(jié)、午節(jié)、重午、午日,以及艾兒節(jié)、女兒節(jié)等,可見(jiàn)端午節(jié)歷史綿長(zhǎng),內(nèi)涵豐富。

近年來(lái),傳統(tǒng)節(jié)日有了很多新的節(jié)俗。比如端午節(jié)如何“送祝?!?,就引起大家廣泛議論。“端午安康”,還是“端午快樂(lè)”,人們?cè)跔?zhēng)辯中,追溯節(jié)日源流,探尋當(dāng)代價(jià)值。

采百草以祛病

借香氣以辟邪

端午日,近夏至,白晝極長(zhǎng),接近一年之中太陽(yáng)位于“天中”的極盛狀態(tài)?!叭臻L(zhǎng)至,陰陽(yáng)爭(zhēng),死生分”(《禮記·月令》)。此時(shí),陽(yáng)氣臻于頂點(diǎn),陰氣將起,萬(wàn)物長(zhǎng)勢(shì)極盛,人們最大的感受就是暑熱難耐。古人將這種身體感受稱為“惡”,認(rèn)為酷暑天時(shí)有陰惡之氣侵體,或稱為毒氣、邪氣,對(duì)抗惡氣最有效的辦法就是制造“藥氣”。

端午采藥,又稱“蓄藥”,“此日蓄藥,以蠲除毒氣”(《夏小正》),講的就是古人取法萬(wàn)物,以藥氣對(duì)抗自然之變的道理。俗語(yǔ)“端午節(jié)前都是草,到了端午就成藥”。端午日不僅適合采藥,還最宜制藥,“可久不歇?dú)馕丁保ā稓q時(shí)廣記·合諸藥》)。明清時(shí)期,端午采藥制藥的節(jié)俗十分普遍,且講究在“午時(shí)”采藥,如“午時(shí)收百草為藥”“午正蓄采百草備毒”等。

采百草,祛百病,以艾草和菖蒲最為常見(jiàn)?!凹矣腥臧芍胁挥脕?lái)”,可見(jiàn)艾草應(yīng)用十分廣泛。菖蒲作為一種水生草本植物,味辛性溫,清熱祛濕,同樣深受歡迎。

民間對(duì)百草的采用因人因地而異,蘇州地區(qū)的“端午景”以蜀葵、石榴、蒲蓬、艾葉、榴花為主(《清嘉錄》);松陽(yáng)“端午茶”以山蒼柴、石菖蒲、小葉榕、銀花藤、山當(dāng)歸、野丹參為主,也有其他草本植物,通?!耙患乙环健?,沒(méi)有固定配方,多按照個(gè)人體質(zhì)、脾性習(xí)慣來(lái)配制,依循一定的經(jīng)驗(yàn)和技巧配制出“清香”又“舒服”的端午茶。在浙江樂(lè)清,安徽淮北,福建寧化、閩北及湖南永州等地都有飲用端午茶的傳統(tǒng);溫州地區(qū)還將鹽和草藥一同炒制成“端午鹽”,又叫午時(shí)鹽、茶五鹽。用艾葉、蘆葦葉包裹的粽子又未嘗不是一種藥補(bǔ)。除了食飲之外,藥浴也有同樣功效。屈原《九歌·云中君》講到“浴蘭湯兮沐芳”,就是指用草藥沐浴,端午節(jié)因此又被稱為“浴蘭節(jié)”(《荊楚歲時(shí)記》),《歲時(shí)雜記》記載北宋“京師人以桃柳心之類,燂湯以浴,皆浴蘭之遺風(fēng)也。”清代《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》也記載了舊時(shí)北京端陽(yáng)日以蒲艾沐浴的傳統(tǒng)?,F(xiàn)在很多地方依然保留端午節(jié)洗頭、沐浴的習(xí)俗,湖南有“洗了端午澡,一年身體好”的說(shuō)法,海南人將端午海水沐浴稱為“洗龍水”,寶島臺(tái)灣在端午午時(shí)取水曝曬,放入艾草、香茅稱之為“凈水”,擦洗身體以求順?biāo)臁6宋缗逑惆?、掛艾葉,則是將草藥作為一種鎮(zhèn)物,借助植物散發(fā)的“香氣”求吉辟邪。

端午采藥,還有午時(shí)捕蟾蜍的古老傳統(tǒng)?!痘茨献印份d“鼓造辟兵,壽盡五月之望?!痹跐h人看來(lái),五月蟾蜍有一種神秘力量,但后世將其作為藥用,可能與嫦娥吞不死藥,托身于月化為蟾蜍的神話故事有關(guān)(張衡《靈憲》)。明代《帝京景物略》中就記載了北京端午捕蟾蜍的過(guò)程,“歲五日,中侍例同太醫(yī)院官,來(lái)捕蝦蟆”“太醫(yī)院官,旗物鼓吹,赴南海子捉蝦蟆,取蟾酥。其法:針棗葉刺蟾眉間,漿射葉上,以蔽人目,不令傷也”。蟾酥入藥,可治皮膚病,解毒消腫。清代宮廷專門制作“蟾酥錠”等避暑藥,每年端午都會(huì)恩賞地方。民間深得此法,捕蟾入藥,漸漸有了“癩蛤蟆躲不過(guò)五月五”等民諺。南方一些產(chǎn)蛇區(qū)還講究端午吃蛇,治療風(fēng)濕和皮膚病。端午前后,蛇蟲增多,人們將“五毒”作為鎮(zhèn)物綴在各種香包上,最常見(jiàn)的是綠色蟾蜍形香包,除蟾蜍外,按五色還分別綴以蛇、蜈蚣、蝎子和壁虎,以毒攻毒,驅(qū)蟲避疫。

我國(guó)南方廣西、云南、四川、湖南等地還有端午“趕藥市”的節(jié)俗。北方從農(nóng)歷四月二十八開(kāi)始的藥王廟會(huì),會(huì)期常至五月初五,廟會(huì)除了有義診,還有施香包、粽子等習(xí)俗,河北安國(guó)藥王廟會(huì)還有北方最大的中藥材集市。端午前后,南北方都籠罩在求醫(yī)問(wèn)藥,飽吸百藥之氣的氛圍中。

可見(jiàn),端午藥俗觀是中國(guó)人順應(yīng)天時(shí),與自然植物動(dòng)物共生共存而形成的最樸素的生活哲學(xué)。民俗學(xué)家周星先生用“宇宙藥”概括這種觀念,認(rèn)為端午藥物的諸多物質(zhì)形態(tài),蘊(yùn)含的是抽象的力量,反映了中國(guó)人依循陰陽(yáng)二氣、歲時(shí)天候的宇宙論思想。這種思想深刻影響了東亞漢文化圈,今天的日本、韓國(guó)、朝鮮、越南都有端午藥俗的觀念與實(shí)踐,這其中,既有中國(guó)傳統(tǒng)思想淵源,又有在地化的多元形態(tài),共同構(gòu)成了以藥俗觀為本質(zhì),追求當(dāng)代生活安康的端午文化圈。

交際的節(jié)日

情感的相遇

作為傳統(tǒng)節(jié)日的端午節(jié),從南北朝開(kāi)始因紀(jì)念屈原有了新的節(jié)日內(nèi)涵。古人基于南方夏至飛舟競(jìng)渡、祭祀水神的傳統(tǒng),將競(jìng)渡與紀(jì)念屈原結(jié)合在一起,正如南朝梁人宗懔《荊楚歲時(shí)記》載,“按五月五日競(jìng)渡,俗為屈原投汨羅日,傷其死所,故并命舟楫以拯之”。自此,競(jìng)渡成為端午核心節(jié)俗之一。近年來(lái),還有學(xué)者考證出端午鳥(niǎo)舟競(jìng)渡,要早于龍舟競(jìng)渡。南朝梁人吳均《續(xù)齊諧記》又說(shuō),“屈原五月五日投汨羅水,楚人哀之,至此日,以竹筒子貯米投水以祭之”。雖然古人端午食粽(角黍)的傳統(tǒng)在西晉《風(fēng)土記》中早有提及,但紀(jì)念屈原主題的融入,進(jìn)一步豐富了粽子的文化內(nèi)涵。在端午節(jié)的人物傳說(shuō)中,介子推、伍子胥、曹娥、張道陵等也因特殊人格和高尚德行成為各地紀(jì)念的對(duì)象。因此,端午節(jié)始終傳承著追念先賢、慎終追遠(yuǎn)的節(jié)日內(nèi)涵。

唐宋以后,端午節(jié)與春節(jié)、上巳、中秋、重陽(yáng)、臘日一道成為古人生活中“燕游山水,以宣樂(lè)意”的重要節(jié)慶。唐代詩(shī)人劉禹錫在《競(jìng)渡曲》中生動(dòng)描繪了發(fā)生在湖南沅江的龍舟競(jìng)渡,在彩舟氣勢(shì)磅礴競(jìng)相飛渡的場(chǎng)面之余,他還留意到圍觀群眾:“風(fēng)俗如狂重此時(shí),縱觀云委江之湄。彩旂夾岸照蛟室,羅襪凌波呈水嬉。”人潮洶涌中激蕩著老百姓的真性情。到宋太宗時(shí)期,競(jìng)渡成為一種水嬉活動(dòng),時(shí)間不再限于端午,而是從每年二三月就開(kāi)始舉辦,宮廷競(jìng)渡的地點(diǎn)主要在金明池,此時(shí)“大堤士女立如堵,樂(lè)事年年動(dòng)荊楚”?!督鹈鞒貭?zhēng)標(biāo)圖》藝術(shù)再現(xiàn)了官方競(jìng)渡游人如織的場(chǎng)景,這種風(fēng)氣一直延續(xù)至南宋時(shí)期的西湖競(jìng)渡。宮廷好競(jìng)渡,這種風(fēng)尚也導(dǎo)致競(jìng)渡在全國(guó)大范圍內(nèi)開(kāi)展。明清竹枝詞也多見(jiàn)描寫端午熱鬧節(jié)慶的場(chǎng)面,“亦從江畔買輕舟,兒女紛紛上舵樓。貪看風(fēng)光總冒險(xiǎn),浪花如雨撲人頭”。

端午節(jié)慶更少不了人倫親情。“市上家家盡掩門,觥籌交錯(cuò)笑聲喧。”“萬(wàn)家杯酒慶中天,蒲劍常同艾虎懸?!薄伴T前犬吠關(guān)心甚,知是鄰姑拜節(jié)來(lái)?!庇H友相聚、把酒言歡,喧鬧中透著祥和?!版⒚秒p雙攜手去,北城游罷又西城?!薄俺抢镎l(shuí)家好女兒,北妝高鬢頗相宜。怪郎急殺出城去,不肯攜儂看水嬉?!辨⒚们樯?、男歡女愛(ài),市井繁華間情比粽香。一首安徽銅陵民謠率真地流露了端午節(jié)慶中的郎情妾意:“五月探花端陽(yáng)節(jié),郎掐青艾姐頭上安,我倆喝一杯雄黃酒,手捧仙桃兩半邊,姐半邊來(lái)郎半邊,我二人吃了賽神仙?!倍宋缡墙浑H的節(jié)日,情感的相遇。

在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì),端午小長(zhǎng)假讓我們能夠暫時(shí)放下工作,全身心奔向自然、回歸親友,悠閑享受美麗鄉(xiāng)村、走訪祖國(guó)大好河山、沉浸感受多元場(chǎng)景、即時(shí)消費(fèi)節(jié)日商品。親友間最簡(jiǎn)單的一句祝福,接續(xù)的是情愛(ài)。

“端午安康”雖于史無(wú)據(jù),但和端午“蓄藥除毒”的悠久習(xí)俗相符。道一句“端午安康”,反映的是傳統(tǒng)藥俗觀和衛(wèi)護(hù)生命理念的延續(xù),折射了當(dāng)代中國(guó)人對(duì)和諧共生、順應(yīng)時(shí)序的追求。

(作者:王文超,系中共北京市委黨校哲學(xué)與文化教研部講師;張峰淏,系中共北京市委黨校哲學(xué)專業(yè)研究生)