文徵明與《惠山茶會(huì)圖》卷
《惠山茶會(huì)圖》卷（故宮博物院藏） 文徵明（明） 作
《惠山茶會(huì)圖》卷是文徵明中晚年較有代表性的細(xì)筆山水作品之一，此圖描繪了文徵明與好友蔡羽、湯珍、王守、王寵等游覽無(wú)錫惠山，并于山中“第二泉”邊飲茶賦詩(shī)的情境。
惠山泉位于無(wú)錫市西郊惠山中，是開鑿于唐代的名泉，其泉水甘洌，極適煮茶，因此逐漸聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，人稱“天下第二泉”。至于“第二泉”之名出于何處？根據(jù)唐人張又新所著《煎茶水記》中的記載，這是源于“茶圣”陸羽的說(shuō)法。
陸羽是唐代著名的品茶大家，著有傳世經(jīng)典《茶經(jīng)》，對(duì)于茶事極為精進(jìn)，對(duì)于泉品、茶品的鑒別有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和超群的天賦，因此被后世尊為“茶圣”。而惠山泉由于“茶圣”陸羽親定為“第二泉”而聲名遠(yuǎn)播，逐漸為后代文人雅士所青睞。
張又新《煎茶水記》中的記載有一定的傳奇色彩，并不完全可靠，但根據(jù)陸羽作《游惠山寺記》可知，他確實(shí)到過(guò)惠山品泉試水。由此可以說(shuō)明惠山泉早在其開鑿初期，就已經(jīng)名聲大振。
宋代，惠山泉更得文人雅士之喜愛，甚至有人不遠(yuǎn)萬(wàn)里從無(wú)錫惠山汲泉水運(yùn)至京城用來(lái)煮茶。品茶賦詩(shī)歷來(lái)是讀書人之雅好，一般茶客或許只會(huì)關(guān)注到茶葉的優(yōu)劣，而真正的愛茶之人更會(huì)關(guān)注到煮茶之泉的品第高低。因此文人雅士紛紛效仿“茶圣”陸羽的做法，前往惠山親試泉水，用“天下第二泉”煮茶待友，追憶先古之文雅風(fēng)韻。因此，詩(shī)人楊萬(wàn)里作《惠泉分茶，示正孚長(zhǎng)老》中云：“須煩佛界三昧手，拈出茶經(jīng)第二泉?！碧K軾亦有《惠山謁錢道人烹小龍團(tuán)登絕頂望太湖》云：“獨(dú)攜天上小團(tuán)月，來(lái)試人間第二泉。”
到了元代，畫家趙孟頫也作過(guò)有關(guān)惠山泉的詩(shī)，《留題惠山》云：“南朝古寺惠山前，裹名來(lái)尋第二泉?！笨梢?，自從唐代陸羽親自前往惠山試泉并將其評(píng)為“天下第二泉”后，文人雅士便紛至沓來(lái)。且陸羽的傳世名作《茶經(jīng)》一直以來(lái)被文人茶客奉為煮茶、品茶之道的先導(dǎo)，因此他們的愛茶之法更是深受陸羽的影響。他們不再局限于評(píng)定茶葉本身的好壞，開始關(guān)注煮茶之泉對(duì)于茶湯的影響。
若說(shuō)“品茶”之舉太過(guò)普通又有附庸風(fēng)雅之嫌，那么“試泉品茶”之舉應(yīng)是茶事活動(dòng)中的一大雅事了，因?yàn)橹挥姓嬲弥蟛?、品茶之道的人，才有此行?dòng)。由此，我們便不難理解為什么“惠山品泉”這一活動(dòng)反復(fù)地出現(xiàn)在歷代文人雅士的詩(shī)文中，逐漸成為一種他們顯示自身高雅品位的藝術(shù)創(chuàng)作母題。
正如明人馮夢(mèng)龍《唐解元一笑姻緣》中所記，唐寅一路追著秋香到了無(wú)錫，突然卻要放棄追趕而改去惠山試泉，說(shuō)道：“到了這里，若不取惠山泉也就俗了?！毙≌f(shuō)中唐寅的說(shuō)法雖然過(guò)于直白，但卻直截了當(dāng)?shù)叵蛭覀兎从沉水?dāng)時(shí)文人雅士“惠山品泉”的心境。
而“吳門四家”之一的文徵明，也對(duì)惠山泉極為熱衷，在詩(shī)作中多次提及，《詠惠山泉》中云：“少時(shí)閱《茶經(jīng)》，水品謂能記。如何百里間，惠泉曾未試?！睆脑?shī)中看，文徵明當(dāng)時(shí)并未到過(guò)惠山，對(duì)于惠山泉的了解還僅限于陸羽《茶經(jīng)》書中所記。但他非常期待有朝一日能夠一睹“天下第二泉”的真容，攜帶佳茗來(lái)此品水試泉。后來(lái)文徵明已然嘗到了，卻依舊時(shí)常于詩(shī)中提及惠山泉的滋味，《雪夜鄭太吉送慧山泉》中充滿了他對(duì)惠山泉的偏好：“有客遙分第二泉，分明身在慧山前?！?/p>
此卷《惠山茶會(huì)圖》，便是正德十三年（1518）文徵明與眾友人相約惠山試泉品茶后而作。文徵明用其溫潤(rùn)古雅的小青綠山水記錄下了“惠山品泉”真實(shí)的文人茶會(huì)圖景，畫作像是一張藝術(shù)化的紀(jì)實(shí)照片。
《惠山茶會(huì)圖》卷前，有蔡羽所作的《惠山茶會(huì)序》。從序中可知，參與此次茶會(huì)的共有七人，即文徵明、蔡羽、王守、王寵、湯珍、潘和甫、朱朗。根據(jù)“履約兄弟以煮茶法，欲定水品于惠”之句，可知此次茶會(huì)最初的發(fā)動(dòng)者應(yīng)是王寵、王守兄弟二人，他們欲前往惠山親自試泉品茗。文徵明此番與友人相約出游甚是開心，收獲頗多，不僅作畫以記之，歸后還另賦詩(shī)一首記錄此次出游，足見其重視。后來(lái)，文徵明還寫過(guò)《還過(guò)無(wú)錫同諸友人游惠山酌泉試茗》。
此番一同出游惠山的七人，他們除了有著共同的飲茶喜好之外，身份處境也頗為相似。七人中，除了潘和甫與朱朗身份不詳以外，其他五位在當(dāng)時(shí)都只是生員。正德十三年時(shí)，文徵明已經(jīng)七次應(yīng)考失利，蔡羽此時(shí)也有八次應(yīng)考失利。雖然王守后來(lái)考取進(jìn)士，但那是后話了。
明崇禎《吳縣志》中，這樣記載：“湯珍、祝允明、唐寅、文徵明輩并為文酒交，諸子皆困抑，守獨(dú)顯要?！蔽闹杏谩袄б帧币辉~，來(lái)形容除王守以外其他人的處境。文徵明作于“惠山茶會(huì)”前一年正德十二年（1517）的長(zhǎng)詩(shī)《除夕感懷》中云：“人生百年恒苦慳，一舉已廢三十年?！碑?dāng)時(shí)的他，七次鄉(xiāng)試無(wú)一考中，除夕之夜，挫敗感涌上心頭，令他夜不能寐，內(nèi)心滿是惆悵。雖然此后文徵明并未喪失信心，繼續(xù)參加考試，但當(dāng)時(shí)的他，確實(shí)是一個(gè)內(nèi)心郁結(jié)無(wú)法排遣的失意之人。
不難看出，此七人結(jié)伴出游惠山之時(shí)，很可能就是他們?nèi)松袠O為苦悶、憂愁的歲月。于是他們將內(nèi)心的壓抑與郁結(jié)放逐于山水泉林之間，寄情山水以忘卻世俗的煩擾，這或許就是文徵明創(chuàng)作《惠山茶會(huì)圖》卷的主要情感基調(diào)。
在參與“惠山茶會(huì)”的人中尤以王寵與文徵明最為喜茶。明崇禎《吳縣志》中有這樣一段關(guān)于王寵的記載：“王氏性惡喧囂，不樂(lè)塵井。既筑草堂石湖之陰，岡回徑轉(zhuǎn)，藤竹交蔭，每入其室，筆硯?kù)o好，酒美茶香……”可證其品性閑靜、嗜茶。
文徵明也是一個(gè)地道的愛茶之人，他著有《龍茶錄考》，對(duì)北宋蔡襄的《茶錄》做了詳盡的考證與研究?！恫桎洝肥抢^《茶經(jīng)》之后最有影響的茶論著作之一，文徵明對(duì)《茶錄》的版本、時(shí)間、收藏等一系列問(wèn)題做出了詳盡的考證，說(shuō)明他對(duì)飲茶文化有非常豐富的知識(shí)儲(chǔ)備和獨(dú)到的思考。
故宮博物院還收藏有文徵明的《茶具十詠圖》軸，該圖描繪了一位高士靜坐于山間草屋內(nèi)飲茶的圖景。文徵明于畫面上方題詠的《茶具十詠》五言律詩(shī)十首，分別為“茶塢”“茶人”“茶筍”“茶籝”“茶舍”“茶灶”“茶焙”“茶鼎”“茶甌”“煮茶”。《茶具十詠圖》軸作于明嘉靖十三年（1534）春，文徵明由于身體抱恙未能與茶人朋友同去參加茶會(huì)，恰巧佳友送來(lái)些好茶，便命小童汲泉烹茶，獨(dú)自于家中品茶，并作此小畫。偶然追憶起唐人皮日休和陸龜蒙的《茶具十詠》詩(shī)句，便即興仿照他們二人的形式作了十首五言律詩(shī)，抄錄于畫面上方。從中看出，文徵明對(duì)飲茶時(shí)所用的茶具也是十分講究的。
在文人茶會(huì)中，茶友們品泉、煮茶、賦詩(shī)、作畫，這種以飲茶為主要?jiǎng)右虻奈娜搜偶瘶O大地推動(dòng)了當(dāng)時(shí)文學(xué)和藝術(shù)的進(jìn)步。
