國(guó)慶的味道
前幾天和大頭聊起放假，中秋已過(guò)，那就期待國(guó)慶吧，國(guó)慶可有一周時(shí)間能自由安排呢！忽略調(diào)休的事兒，七天時(shí)間還是挺讓人激動(dòng)的。前后時(shí)間湊一湊，就有了說(shuō)走就走的可能。走去哪兒？扎堆湊熱鬧的事兒還是免掉吧，避開人潮、偏安一隅也能擁有儀式感吧！而中國(guó)人的儀式感往往都和美食有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。幾家人聚在一起研究美食好像比出門看人頭要愜意?；蛘叩浇嫉霓r(nóng)莊小住兩天，大家一起下地摘菜，淘米洗切，蒸煮烹炸，來(lái)個(gè)圓桌宴。睡睡懶覺，接近中午來(lái)個(gè)早午飯，下午吃吃點(diǎn)心，品品茶，等太陽(yáng)下山再出門優(yōu)哉游哉溜個(gè)彎，這應(yīng)該是國(guó)慶最優(yōu)雅的休假方式之一吧。
九月下旬的傍晚已有些許涼意，夜風(fēng)習(xí)習(xí)，微風(fēng)中輕輕搖曳的樹葉輕盈地轉(zhuǎn)圈，它在和上海史上最長(zhǎng)的夏天告別，而我內(nèi)心期待的小火苗又開始冒頭，去年的這個(gè)時(shí)候圍爐煮茶，研究美食，吐槽打趣的悠閑場(chǎng)景實(shí)在讓人向往。
圓桌宴有時(shí)候并不需要多大的臺(tái)面，隨時(shí)隨地就能支起來(lái)，在田間地頭悄然開啟。和大頭一起到菜園里采摘新鮮的蔬菜，手指觸到西紅柿圓潤(rùn)飽滿的肚子，輕輕抖掉剛挖出來(lái)的土豆上的泥，“來(lái)，摘這個(gè)！”大頭歡呼著，將手中剛摘下的黃瓜遞向我，在大棚邊的水龍頭下沖洗干凈，圓桌宴便能開席了。新摘的黃瓜、西紅柿真甜。
大家圍坐在餐桌旁，就著新鮮采摘的食材，每個(gè)人輪流報(bào)菜名，提一個(gè)自己想嘗鮮的菜式，再一起研究食譜、討論并定下今天的菜單，每個(gè)小小的決定都充滿了期待：紅燒肉、蒜蓉蒸茄子、蓑衣黃瓜……接下來(lái)廚房里就開始忙碌了，各種食材準(zhǔn)備起來(lái)，鍋里的油熱起來(lái)，陣陣香氣飄出來(lái)，心情也隨之溫暖起來(lái)。各種食材在油火里翻滾，不一會(huì)兒就變身成了盤中的道道美味，有些新菜式首次嘗試即便有攻略加持也難盡如人意，可是看人間煙火似乎比嘗人間百味更有趣。家庭聚餐的時(shí)光似乎帶著香味兒，就像下午茶的精致小點(diǎn)心，層層堆疊，往往擺盤顏值就比味道更吸引人。每道菜肴背后都藏著家人和朋友的手藝和心意，酸甜苦辣咸想必每個(gè)人都能在每道菜中品出自己的滋味。
假日的午后，夕陽(yáng)灑下斜斜的金光。下午茶的水果拼盤被柔和的光線披上了橙色的糖衣，小叉子隨便選一塊放進(jìn)嘴里都能品出生活的甜。再來(lái)一杯自制的檸檬水，這會(huì)兒即便只是望著窗外發(fā)呆愣神也挺好。我們坐在庭院的秋千上，嘴里含著點(diǎn)心，細(xì)細(xì)品味那份恬淡。談笑聲在空氣中散開去。再飲一口茶，唇邊瞬間泛起清香，心頭的愉悅和茶湯里的茶多酚一樣慢慢融入身體里。假期時(shí)間寬裕，這種隨心所欲的休假方式讓人更松弛，不用考慮吃多了會(huì)不會(huì)胖；不用擔(dān)心這會(huì)兒點(diǎn)心下肚，晚飯怕要延到八點(diǎn)半；也不用憂心明早幾點(diǎn)起。
或許，生活的儀式感真的就是美食給予的。在家的溫暖、朋友的歡聚中，時(shí)光悄然流逝，留下的是一種無(wú)形的情感依偎。正如隨時(shí)都能開席的圓桌宴，雖是簡(jiǎn)單卻不失溫情，每一口皆是愛的傳達(dá)。時(shí)光在喧鬧與歡笑中交織，我們彼此分享著生活中的點(diǎn)滴，言語(yǔ)間似有暗香浮動(dòng)。在這個(gè)國(guó)慶節(jié)，我們依然選擇避開人潮相聚。每一次相聚恰似那些熟悉的調(diào)味料，賦予了國(guó)慶節(jié)獨(dú)特的風(fēng)味，那是腳踏實(shí)地生活的味道。
