第七屆“貴州大曲杯·記憶里的味道”征文作品—— 秦錦屏：前院后院抓母雞
第七屆“貴州大曲杯·記憶里的味道”征文大賽于2024年4月19日正式啟動(dòng)，在規(guī)定投稿時(shí)間（2024年4月20日—2024年10月7日）內(nèi)，主辦方共收到有效投稿作品9206篇（首）。經(jīng)過初評(píng)、終評(píng)兩個(gè)階段的嚴(yán)格評(píng)審，選出特等獎(jiǎng)2名、一等獎(jiǎng)3名、二等獎(jiǎng)10名、三等獎(jiǎng)30名，共計(jì)45名。
征文作品擇優(yōu)在中國作家網(wǎng)刊發(fā)，以饗讀者。
——編者
前院后院抓母雞
秦錦屏
當(dāng)香氣四溢的佳肴擺上桌，幾杯美酒落肚，秦先生把話匣子也打開了。
他說，與愛人結(jié)緣，源于一張餐票。
彼時(shí)，他們同在省師范大學(xué)求學(xué)。中午下課鈴一響，饑腸轆轆的同學(xué)們抓著飯盆，爭先恐后飛奔至食堂門前排隊(duì)。眼看要排到打飯的窗口了，排在他前面女同學(xué)突然沮喪地說，呀，急匆匆的，忘記帶飯票了，你先吧。說著要退出打飯隊(duì)伍。
秦先生腰桿一挺，手一攔：別走！不就是一張飯票嗎？我有。給！
言罷，將貳兩餐票遞給了這位常見面但毫無交流的同級(jí)學(xué)妹。此前，他只知道這個(gè)學(xué)妹是隔壁班上的寶貝——語文高考女狀元。一接觸，她原來不僅學(xué)業(yè)優(yōu)秀，還是個(gè)很重情義的人。這不，黃昏時(shí)分，女狀元就來還飯票了。秦先生說啥也不肯要。雖然作為學(xué)生的自己當(dāng)年并不寬裕，但他非常樂意當(dāng)一回“雷鋒”。但女狀元卻 是個(gè)格外認(rèn)真的人，一張飯票夾在書里，在兩人手上推搡了幾個(gè)來回，還是沒有結(jié)果。女狀元急了：那好吧。下次，我給你的禮物，你一定要收下。
她真是個(gè)言出必行的人。周末歸校后，女狀元找到秦先生說：這是我媽親手做的家鄉(xiāng)菜，你一定要嘗嘗。說罷，也不等秦先生回應(yīng)，轉(zhuǎn)身跑開了。
秦先生手捧一大一小兩個(gè)“圓溜溜”，心里擂起了歡樂的鼓。
待女狀元一溜煙小跑的身影不見了，他才按捺住心口那種莫名其妙的顫抖，小心翼翼地?cái)Q開第一個(gè)圓溜溜——用吃過罐頭的玻璃瓶裝的鹽酸菜。見四下無人，他蹲在墻角，迫不及待地用食指頭勾出一根紅透了的菜條細(xì)嚼，霎時(shí)，酸辣齊涌舌尖，咽下，只覺得喉嚨熱烘烘，發(fā)根汗涔涔，好吃歸好吃，辣得想跳腳。為遏制辣味，他毫不猶豫地打開了第二個(gè)圓溜溜——一枚綠皮的雞蛋（其實(shí)是鴨蛋）?！芭九尽笨钠频捌?，他眉頭一連皺了幾皺，內(nèi)里犯了嘀咕，——她為啥送我一個(gè)臭乎乎的“壞蛋”！這個(gè)文科女狀元是有什么 隱喻嗎？
連續(xù)幾天，秦先生心中惴惴不安，又不敢去隔壁班問個(gè)明白。還是女狀元來找他了，問：味道怎樣？好吃不啰？
秦先生也是個(gè)爽快人，幾天的心結(jié)沖口而出：“你咋送我一個(gè)又黑又臭的壞蛋呢？我扔了?！?/p>
“啊！”女狀元瞪大眼，吃驚地望著他：“真的扔了？那可是少見的松花皮蛋??！”
“唰”一下，幾天前沒有辣出門道的汗，密密麻麻滲出了秦先生的發(fā)際線。
女狀元一下子被他的窘態(tài)逗笑了，安慰說：沒得事，以后喊你去我家里耍！
他原以為這是句客套話，沒想到，一來二去隨著兩人的熟絡(luò)，這句話就成了雙方內(nèi)心里一個(gè)熱切的期待。
這一天，終于來了。受到女狀元的邀請(qǐng)后，秦先生特意把自己“武裝”了一下，無非是把舊衣服洗干凈，頭發(fā)做了個(gè)三七分。等到了柏家后，才知道這是一家多么淳樸厚道，一見再不能忘記的人。
全家人將秦先生奉為上賓。女狀元的媽媽——柏姨，手執(zhí)菜刀，系著圍裙，前院后院狂追一只蘆花老母雞，直追得它“上躥下跳”，體力不支……成了盤中餐。
男主人——柏爹爹，額上纏著布帕，腰里別著旱煙袋，背起手，大聲吩咐兩個(gè)兒子都圍到桌前陪客。兩位大哥，輪番端起自家過節(jié)也舍不得喝的美酒，一杯一杯敬貴客。秦先生雖不勝酒力，可也不忍辜負(fù)美意。在主家的左勸右請(qǐng)中，飲盡一杯又一杯美酒，喉頭這把“鎖”一旦打開，心頭的火就嘭的點(diǎn)燃了，心頭的火苗一竄起，他便百感交集，眼潮耳熱……
就是在這個(gè)時(shí)候，他聽到火塘邊飛起了歌聲：三天不吃酸，走路打羅圈哎，酸溜溜的湯喲，酸溜溜的郎，酸溜溜的郎喲聽妹唱，三月檳榔不結(jié)果，九月蘭草無芳香，有情山泉變美酒，無情美酒變酸湯……
當(dāng)天夜里是如何睡下的，不記得了。朦朧中，他一翻身，窗邊，圓圓的月亮，亮汪汪地照著大地，照著這戶家境并不寬裕但熱情善良的人家。
第二天，秦先生晃悠悠的起床。剛才洗漱完畢，就聽見柏爹爹喊：“小秦，過來坐。老大，老二，酒杯擺起……”
像打組合拳一樣，屋里話音一落，屋外，又一只老母雞張膀子撲棱著滿院亂“飛”，在它身后，又是手舉鋼刀，氣喘吁吁的柏姨。秦先生起身急了，一陣暈眩，便靠著門板說：“不要?dú)㈦u了！昨天的酒還沒有醒，今天簡單點(diǎn)兒……”
兩雙熱情有力的大手把他拉回了原坐。立刻，他的耳后響起了干脆快活的聲音：“哈哈，老子把它逮到了。不殺雞啷個(gè)待客嘛，啷個(gè)下酒嘛……”
秦先生不安的起身、搓手，還未想好如何表達(dá)謝意，兩雙大手左右一起按住他，又一個(gè)響亮的聲音在他耳畔說：丈母娘愛女婿，前院后院捉母雞！雞都?xì)⒘耍€(gè)能不喝酒？喝起，糧食釀的酒，霸道得很！
“倒起！……端起！……整起！”
也不知是大哥還是二哥在喊。
立刻，“乒乓”碰碗，酒香四溢……朦朧醉眼中，他看見火塘邊的女狀元，面色酡紅，往吊耳鍋下添柴，鍋?zhàn)尤庀汴囮嚕瑺t火紅紅旺旺，明亮眼波閃閃。
“當(dāng)年，我就是在酒香中，怦然心動(dòng)的……”
秦先生回憶的話音一落，在座的諸位立刻笑聲和酒令一起“開閘”！
“原來你是因?yàn)橐粋€(gè)松花皮蛋被女狀元引到貴州來的！”
“這個(gè)‘壞蛋’的故事，很有意思！”
“還是丈母娘好啊，前院后院抓母雞！……丈人也好呀，美酒滴滴敬親人!”
秦先生端起酒，又放下 ：“當(dāng)年，老丈人，我的兩個(gè)舅老哥，加我，四個(gè)人，一瓶白酒到桌前，杯杯見底不服輸，一劃拳，我就醉了！……”
“你不會(huì)醉的！”
“醉了，醉了，早就醉了！”
古道熱腸，投桃報(bào)李，開門迎客，殺雞佐酒……從初見的陌生到相守的甜蜜，從味蕾的震顫，到靈魂的慰藉，秦先生從原汁原味的生活中出發(fā)，在日新月異的生活中長醉，至今未醒吶。
今朝的座上賓，聽貴州女婿講貴州往事，品味著滋味獨(dú)特的臘豬腳、酸湯魚、折耳根、葉兒粑，在推杯換盞中，也醉意漸濃。
秦先生講述的貴州故事，有情，有義，有酒。
我們聽到了美酒飄香，煙火四溢的小康故事。聽到了從簡單到豐富，中國人，朋友來了有好酒，敵人來了是獵槍！醇香的美酒，敬天敬地敬朋友，人情越來越厚，生活越來越美，正如這豐盛的秋宴，一點(diǎn)一滴都是生活的滋味。
醉吧，朋友！斟滿醬香，斟滿情誼，斟滿熱愛，斟滿祝福，讓山也醉，水也醉……我見青山多嫵媚！
（作者簡介：秦錦屏，一級(jí)作家、曾獲老舍散文獎(jiǎng)、冰心散文獎(jiǎng)、朱自清文學(xué)入圍獎(jiǎng)、首屆絲路散文獎(jiǎng)等。廣東省文化和旅游廳簽約劇作家。出版有小說，散文，詩歌十本。編導(dǎo)戲劇作品35件。16件散文、詩歌入選語文教輔材料。有戲劇、音樂作品在電視臺(tái)播出。有文學(xué)、戲劇作品譯介海外。）
