瑞草迎春:春節(jié)花卉習(xí)俗
春節(jié),是我國內(nèi)涵最為深厚、內(nèi)容最為豐富、參與人數(shù)最多、影響最為廣泛的傳統(tǒng)節(jié)日。我國是世界上擁有花卉種類最豐富的國度之一,培育花卉的歷史悠久,長達(dá)數(shù)千年。從古代到現(xiàn)代,從北國到南疆,從迎新賞花到簪花、贈花、春節(jié)花市……花卉始終與春節(jié)習(xí)俗緊密交織。
吳昌碩 歲朝清供圖故宮博物院藏
“椒花獻(xiàn)頌”的春節(jié)典故流傳千古
遠(yuǎn)古時期,先民們對自然界的敬畏與崇拜促使花卉成為吉祥的象征。古代人們在立春之日有“迎春”習(xí)俗。西周初年已出現(xiàn)一年一度慶祝豐收活動,人們用花卉或花卉圖案裝飾廳堂,這也算是最早意義上的年宵花。西漢太初元年,漢武帝頒行《太初歷》,以正月初一為“歲首”,即一年的開始,年節(jié)習(xí)俗在漢代得以定型。唐朝,春節(jié)被定為政府法定節(jié)假日,唐開元年間《假寧令》規(guī)定元日及前后三天為春節(jié)假日,正月初一朝廷舉行早朝大典,慶賀新年。而較早明確記載花卉與春節(jié)關(guān)系的是《晉書·烈女傳·劉臻妻陳氏傳》,劉臻之妻陳氏正月初一獻(xiàn)予君王《椒花頌》:“標(biāo)美靈葩,爰采爰獻(xiàn)。圣容映之,永壽于萬?!币馑际钦f:我親手采來這枝花朵獻(xiàn)給您,美麗的花朵映照您的容顏,祝您長壽綿延。此后,“椒花獻(xiàn)頌”成為春節(jié)典故,代指新年祝詞,椒花被用來象征春節(jié)的祝福,寓情于花,流傳千古。
插花藝術(shù)為人們新春賞花增添更多趣味
隋唐時朝,插花藝術(shù)的發(fā)展為人們新春賞花增添了更多趣味。這一時期,插花自傳統(tǒng)的宗教供花轉(zhuǎn)變?yōu)橐婚T專學(xué),通過對花木賦予個性與象征進(jìn)行插花創(chuàng)作,人們的美好祈愿從神像前的凈盤和供瓶綻放至各生活生產(chǎn)場所,在插花形式上發(fā)展出除盤花、瓶花兩種傳統(tǒng)形式外的碗花、缸花、竹筒花、小品花、大堂花。新春佳節(jié)的插花通常選用艷麗、明快的花材,以松、菊、梅、柏等為主要材料,搭配如意、年畫、春聯(lián)等吉祥物,引外景入內(nèi)室,以花茂期興旺,在敬天地、禮先祖中表達(dá)對新年的美好期待。
宋朝春節(jié)期間,皇帝賜花,臣子簪花,百姓戴花
唐宋時期,經(jīng)濟(jì)的繁榮與文化的興盛催使花卉使用迎來新高潮,賞花、簪花之風(fēng)盛行。據(jù)董勛《問禮俗》記載,正月初七為“人日”。六朝時期因戰(zhàn)爭頻繁導(dǎo)致人口損失巨大而重視人口繁衍,人日便成為春節(jié)期間的重要節(jié)日。唐沿襲六朝剪彩戴勝的人日習(xí)俗,并增加“人日賞春”活動。這一時節(jié)梅花初放,時人詩曰,“人日春風(fēng)綻早梅,謝家兄弟看花來?!敝了纬纬刑浦粘瘯f制,但更為“芬芳”——“正月元日,再舉慶典,其日文武下僚,集大成殿,各服朝服。自皇帝以下至群臣、禁衛(wèi)、吏卒,往來皆簪花。”追述北宋都城東京開封府城市風(fēng)俗人情的《東京夢華錄》載,“正月十四,車駕幸五岳觀迎祥池,親從官皆頂球頭大帽,簪花?!被实圪n花,臣子簪花,百姓也緊隨潮流,頭戴鮮花穿行于大街小巷。
冬季用火室培育花卉
贈花、簪花、賞花等愛花情節(jié)提高了鮮花的冬日需求,于漢代發(fā)明的農(nóng)業(yè)溫室技術(shù)便被應(yīng)用于花卉栽培,冬季用火室培育花卉,臘月即賣牡丹、梅花、緋桃、探春諸花,臘尾年頭,爛漫如錦。唐段成式《酉陽雜俎》載,“常有不時之花,然皆藏土窖中,四周以火逼之,故隆冬時即有牡丹花?!焙D月所賣鮮花供新年所用者,出于暖室,每至新年,互相饋贈。“牡丹呈艷,金橘垂黃,滿座芬芳,溫香撲鼻,三春艷冶,盡在一堂”,因此稱為“唐花”或“堂花”。花市隨之繁榮起來,花卉交易在夜間進(jìn)行,有詩曰“風(fēng)暄翠幕春沽酒,露濕筠籠夜賣花”。正月十五元宵節(jié)花市繁華熱鬧尤甚,元宵之夜的花市被諸多詩文描繪記載,歐陽修《生查子·元夕》寫道“去年元夜時,花市燈如晝”。熱烈祥和的氛圍中,花色妍妍,千燈閃爍,風(fēng)卷笑聲,人影如云,車水馬龍。
歲朝清供是中國畫家愛畫的畫題
花卉不僅是文人墨客揮發(fā)才情的著墨點,也常出現(xiàn)于畫家筆下,與春節(jié)花卉習(xí)俗密切相關(guān)的“歲朝清供”制度是常見的畫題,歲朝圖將古人歲時歡樂與花卉雅趣展現(xiàn)在后人眼前。歲朝清供是在農(nóng)歷新年正月初時,將各式各樣的清雅物品擺放于案頭,以求新年吉慶、春意盎然。歲朝圖始于唐代,至兩宋,在宮廷中正式興起。被認(rèn)為是歷史上第一幅歲朝圖的《北宋·趙昌·歲朝圖》,就以湖石和繁茂的梅花、山茶、水仙、長春花不留空隙的鋪滿畫面,鮮艷熱烈。至明清時期,歲朝清供習(xí)俗盛行,花卉仍是這一習(xí)俗的重要元素。汪曾祺在《歲朝清供》中寫道,“歲朝清供是中國畫家愛畫的畫題。明清以后畫這個題目的尤其多。任伯年就畫過不少幅。畫里畫的、實際生活里供的,無非是這幾樣:天竹果、臘梅花、水仙。有時為了填補(bǔ)空白,畫里加兩個香櫞?!畽础C音圓,取其吉利。水仙、臘梅、天竹,是取其顏色鮮麗。隆冬風(fēng)厲,百卉凋殘,晴窗坐對,眼目增明,是歲朝樂事。”
年宵花市真正興起于明清時期
明清時期,花市年俗繼續(xù)發(fā)展,可以說年宵花市真正興起于明清時期。嶺南地區(qū)是最早的年宵花文化發(fā)源地,于明代萬歷年間出現(xiàn),是現(xiàn)代廣州花市的前身。至明末清初,廣州最有人氣、影響最大的年宵花花市初具雛形,花卉品種遠(yuǎn)超以往,花市“游人如蟻,至徹旦云”,春節(jié)買花成為當(dāng)?shù)厝说牧?xí)俗。清馮向華著《羊城竹枝詞》曰,“除夕案頭齊供奉,香風(fēng)吹暖到人家。”清代延續(xù)明代的趕年花習(xí)俗,嘉慶年間上海也出現(xiàn)了年宵花會,以梅花、水仙、茶花、松、竹等傳統(tǒng)植物為主。逛年宵花會逐漸和逛燈會、廟會一樣,成為春節(jié)期間的節(jié)慶活動。清黃鉞繪制的《龢豐協(xié)象》圖冊中的《富貴唐花》圖,描繪了農(nóng)家用盛開的鮮花作年節(jié)裝飾的情景。除了盎然芬芳的植物花卉,在明末清初之際,絨花自宮廷盛行并迅速傳播至民間,一時之間廣受歡迎。尋常百姓家中,無論是婚嫁、春節(jié)、端午還是中秋,佩戴絨花成為不可或缺的一部分,以此祈求吉祥與好運(yùn)相伴。
千百年來,花卉以其蓬勃的生命力與美好寓意融入辭舊迎新的歡慶時刻,春節(jié)花卉習(xí)俗作為中國人慶祝傳統(tǒng)新年社會實踐的重要組成部分,體現(xiàn)著人與自然和諧共生、人與人和睦相處的價值理念,寄托了中國人的人倫情感、家國情懷。從椒花頌詞、插花迎新,到簪花、“唐花”,再到歲朝清供制度、春節(jié)花市文化等等,花樣翻新的是喜迎新春的慶祝形式和載體,不變的是其中蘊(yùn)藏的中國文化的風(fēng)雅韻味,以及人們飽滿而又美好樸素的祈愿。
(作者單位分別為中央民族大學(xué)民族學(xué)與社會學(xué)學(xué)院、中央民族大學(xué)文學(xué)院)